Лаап гай / ларп / ларб – (лао ລາບ, тайск. ลาบ) салат из курицы, популярный в Лаосе и Таиланде.
Обжаренная рубленая мякоть курицы с жареным дробленым рисом (Khao Khua) с луком шалот, рубленой зеленью (мята, укроп) под рыбным соусом и соком лайма.
Sergey Dobrynin
Лаап гай / ларп / ларб
Comments