Блюдо дня/ дежурное блюдо/ плат де жур – (от фр. plat de jour) блюдо в меню ресторана, приготовленное заранее для быстрого отпуска, в отличие от других блюд меню, которые требуют большего времени на приготовление.
Sergey Dobrynin
top of page
Search
Recent Posts
See AllФуд-корт / ресторанный дворик – (англ. foodcort от food – еда, cort - двор) специально выделенная зона питания в торгово-развлекательном...
Оупенфейс сэндвич / открытый бутерброд - (англ. open-face/open-faced sandwich) Бутерброд или сэндвич, состоящий из одного или нескольких...
bottom of page
Kommentare