Фингербоуль – (англ. finger-bowl) небольшая ёмкость (миска) с водой, предназначенная для мытья пальцев во время или после еды.
Слово «фингербоуль» образовано от английских слов «finger» - «палец» и «bowl» - «миска».
Фингербоуль обычно подают в составе столовой посуды при сервировке блюд, которые предусмотрено есть без помощи приборов, «руками». Например, креветок, лобстеров, куриных крылышек. Как правило, в воду кладут кусочек лимона.
Comments