Sergey Dobrynin
Угорь речной / европейский / обыкновенный
Угорь речной / европейский / обыкновенный – (лат. Anguilla anguilla) вид хищных проходных рыб из семейства Угрёвых. Его отличает то, что...
top of page
Все статьи
Sergey Dobrynin
Sep 19, 20212 min read
Ёшоку
Ёшоку – (яп. 洋食 - западная еда) направление в японской кухне, развившееся под влиянием Западной кулинарии. Ёшоку на практике...
11 views
Sergey Dobrynin
Sep 19, 20211 min read
Ёрш обыкновенный
Ёрш обыкновенный — (лат. Gymnocephalus cernuus) мелкая пресноводная рыба, обитающая в водах России от рек Балтики до рек бассейна Колымы....
11 views
Sergey Dobrynin
Sep 19, 20211 min read
Енокитаке / энокитаке
Енокитаке / энокитаке - (яп. 榎 茸 произносится «эноки даке») съедобный гриб, используемый в Восточно-Азиатской кухне, больше известный в...
489 views
Sergey Dobrynin
Sep 19, 20211 min read
Еллоф / ëллоф
Еллоф / ëллоф – некорректное написание, встречающееся в российской кулинарной литературе названия африканского блюда джоллоф (англ....
9 views
Sergey Dobrynin
Sep 19, 20214 min read
Елисеевы
Елисеевы – российская купеческая семья в трех поколениях, более 100 лет развивавшая торговлю продовольственными товарами в России....
11 views
Sergey Dobrynin
Sep 19, 20216 min read
Елисеевский магазин
Елисеевский магазин – магазин - гастроном в г. Москве на углу улицы Тверской и Козицкого переулка, имеющий исключительное значения в...
25 views
Sergey Dobrynin
Sep 19, 20211 min read
Елей
Елей – (от греч. ἔλαιον - масло) старинное русское название оливкового масла, употреблявшееся до конца XIX в. Под этим названием...
4 views
Sergey Dobrynin
Aug 1, 20212 min read
Ёшоку
Ёшоку – (яп. 洋食 - западная еда) направление в японской кухне, развившееся под влиянием Западной кулинарии. Ёшоку на практике представлено...
3 views
Sergey Dobrynin
Aug 1, 20211 min read
Ёжики
Ёжики – тефтели или фрикадельки (в зависимости от размера) из мясного фарша с рисом. Распространенное домашнее мясное блюдо. Любой вид...
1 view
Sergey Dobrynin
Aug 1, 20211 min read
Енокитаке / энокитаке
Енокитаке/ энокитаке - (яп. 榎 茸 произносится «эноки даке») съедобный гриб, используемый в Восточно-Азиатской кухне, больше известный в...
1 view
Sergey Dobrynin
Aug 1, 20212 min read
Ежевика
Ежевика – садовое и лесное растение и ягоды полукустарника Рубус (лат. Rubus) семейства Розовых (лат. Rosaceae). Созревшие ягоды черного...
39 views
bottom of page